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第十三章 开始上手的新阳春面

第十三章 开始上手的新阳春面 (第2/2页)
  
  所以杨尘便是开始动手拉面,并且逐步开始熬制高汤,这也是系统所给出的阳春面的一个特点,一碗好的阳春面,面汤是无法忽视的一点。
  
  杨尘打开身边的一个柜子,从那里头取出一只早已被处理好的整鸡,是他先前早就准备好了的。
  
  这是一只老母鸡,系统送来的时候是被关在一个铁笼子里的。
  
  不知道为什么,从这只鸡的身上,杨尘在杀鸡的时候甚至莫名其妙地感觉到了一丝威压的气息。
  
  不过死后,那股威压也是随之消散了。
  
  事后的杨尘还觉得自己有点好笑,一只鸡而已,能给自己带来什么危险?估计是昨晚没睡好,精神有些疲惫吧的缘故吧,杨尘心里自我安慰道。
  
  处理好这一只整鸡,开膛破肚,将那里头没用的东西都扔掉,鸡肚子里头什么都没有放,只是过了一遍的料酒去腥,接着就是这么将其放入了锅里的冷水当中,开始熬制。
  
  一锅上等的高汤的特点就是在于一个“熬”字,要做到火大而不清,这才是最好的状态,所以杨尘调好火势,那边便是开始煮鸡蛋。
  
  一枚黑色的鸡蛋,这是杨尘前世今生都前所未见的,前世自己只是见过淡黄色的鸡蛋,最多也还有白色,或者青色而已。
  
  一枚黑色的鸡蛋,而且那上头还有一些紧贴在蛋壳上的如血一般鲜红颜色的纹路,这简直就是在颠覆杨尘的世界观了。
  
  什么时候鸡也能生出这么富有美感的蛋了?
  
  杨尘甚至都有了一种想要见见这生蛋的母鸡的心思。
  
  只是系统也没有提醒他,现在他想要见的这只生蛋的母鸡,如今却是死在了他的手里,并且,就在一边的锅里炖着。
  
  打蛋进水,开煮,没有出乎杨尘的意料,这蛋黄和蛋清的颜色,也是颠覆了自己的三观。
  
  紫色的蛋黄,粉色的蛋清,尼玛,看着就是满满的逼格哎!此刻杨尘只想说这么一句,你咋不上天呢?
  
  杨尘最爱吃的水煮蛋是那种七成熟的蛋黄,因为在那个时候,蛋黄并没有完全熟透,而是呈现出一种半凝固状的蛋液。
  
  一口咬下去,黏稠的金黄蛋液夹杂着丝绸般的口感以及令人陶醉的清香挑战着自己的味蕾。
  
  那种感觉,即便是现在的杨尘想来,都是有一种口齿生津的趋势。
  
  不过这种七成熟的鸡蛋并不适合年纪只有三岁的小丫头吃,因为没有全熟的缘故,所以那蛋液里面多多少少还是会存在一些细菌的。
  
  所以杨尘一共打进了两个鸡蛋,给自家闺女的那一枚,自然是要全熟的,只可惜,这小妮子是没那个口福咯。
  
  杨尘这么坏坏地想着,耳边却是传来一声“叮”地轻响,古怪的表情在他的脸上浮现了出来,转过头看向那身边用来熬汤的锅,这么快?这就已经好了?
  
  半信半疑地走了过去,杨尘只是用手这么缓缓地揭开那锅盖的一角,接着,便是宛若一阵狂风暴雨似的。
  
  一股浓郁到了极致的来自于鸡肉的纯香以及鲜味便是从这一口小小的石锅当中爆发了出来。
  
  原本坐落于繁华街角的一处不起眼的小店,便是在这么一瞬间,成了四周方圆数里之内所有目光的焦点,不为别的。
  
  仅仅是因为,这里有一股庞大到了令人闻之神迷的鸡肉的鲜香,此刻正在以这小店为中心,不断的往四周开始波散了出去。
  
  这就好像是在一片原本平静如镜的水面当中投入一块巨石一般,开始逐渐在这偌大的青木城的一角,搅动一方风浪。
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