第29章 拍马屁 (第1/2页)
　　
　　一切准备就绪，元翎便带着弟弟和娘亲风风火火的开始了咸鸭蛋的制作。
　　
　　灶前，莫雨娘一边烧火，一边好奇询问，“翎儿，你怎么会做这个？也是书上教的？”
　　
　　“书上虽有提及，但具体的步骤是我自己折磨的。平时我们都喜欢拿盐搓肉，为的就是减缓肉质的腐坏，所以我便想着，是不是蛋也可以。前些日子我曾偷偷试过，确实可行，这才敢大批量制做，希望能卖个好价钱。”
　　
　　元翎说得绘声绘色，就好像这件事是真的一样。
　　
　　而一旁的莫雨娘和元清则听得津津有味，时不时还夸上一番。
　　
　　元翎测算过，两斤盐水混合物可以淹没十到十二颗鸭蛋，而盐与水的最佳配比是一比五。
　　
　　换句话说，要制作五百颗咸鸭蛋，至少需要盐十六斤，水六十七斤。
　　
　　如此，熬制盐水混合物用一口锅就足够了。
　　
　　元翎借助了一些测量工具，分别往锅里放入盐和水，再依次加入八角、桂皮、花椒、香叶提味，大火烧开后转小火煮片刻，然后将盐水混合物舀至木桶，让其自然冷却。
　　
　　等待的过程中，一家三口开始了漫长的清洗鸭蛋。直至晌午，这浩大的工程才终于结束。
　　
　　元翎将经过一段时间晾晒的鸭蛋小心翼翼的装入坛中，再在每口坛里倒入适量白酒，拿纱布封死后盖上盖子。
　　
　　接下去，她要做的事情，便是等待。
　　
　　午饭过后，大家小恬了一会儿，之后，元翎领着弟弟继续忙活起红薯粉的制作。
　　
　　此时的元清，已经对制作红薯粉很上手了。
　　
　　不过，人多力量大。姐弟俩同心协力，居然只花了半日功夫，就搞了将近一百斤红薯粉，效率噌噌噌上涨。
　　
　　日落黄昏。
　　
　　村长梁明远突然造访。
　　
　　“元丫头，昨儿你说的事儿我知道了。今日我来，就是想问问你的意见，关于盖房，你有什么想法没有？若是没有，我这倒是有些相熟的师傅可以介绍给你。至于劳力，这事简单，只要有工钱，还怕找不着人，这事包在我身上。”
　　
　　元翎一脸陪笑，“我一个小丫头片子懂什么啊，一切听村长的。”
　　
　　“既然如此，那元丫头就等我好消息吧。”
　　
　　“我真是太感谢您了！若没有您，我还真不知该怎么办！”
　　
　　“元丫头这话说得。你爹在世之时，我与他交情匪浅，少时也曾一起求学。如今他英年早逝，我这个做兄弟的，理应帮衬。”
　　
　　听到这话，元翎还真是十分诧异。倒从未有人和她说起过这事儿，或许，就连自己的娘亲也不清楚吧。
　　
　　这时，莫雨娘客气的端来点心，热络招待。
　　
　　“村长，这是红薯粉做的杂饼，味道不错，您尝尝鲜。”
　　
　　梁明远双目一瞟，眼神中透着一丝嫌弃，但很快掩去。说实话，他平日什么糕点没尝过，会看得上这种登不上台面东西？但他又碍于脸面不好拒绝，只得勉强拿起一片，小口的咬了一口。
　　
　　不咬不知道，一咬吓一跳。
　　
　　“嗯，不错，外表酥脆，内里软糯，口味层次分明。”
　　
　　
　　
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