第五章 研究例汤 (第2/2页)
　　
　　阿美都说好吃的话，有空可以去试试啊。
　　
　　没图你说个锤子啊→_→
　　
　　阿美上了图，但是又完全没有上图。
　　
　　正好今晚不知道去吃什么，走起走起。
　　
　　……
　　
　　正在上班摸鱼的阿美发现自己昨天发的易信圈被一个陌生头像点了个赞，一看备注，原来是昨天蛋炒饭的老板。
　　
　　这该死的老板那么闲的吗，有时间玩易信不早点出摊？不过看了看天色，现在还大亮，确实有些太早了，阿美只得收起了自己的怨念。
　　
　　闲着无聊正在用手机追剧的洛凡，忽然收到了一条易信消息。
　　
　　神奇，居然会有人找自己的。洛凡的社交圈非常小，要好的朋友并不多，平时没事基本没人找，所以有时候可能一两个信息都不一定有一条消息。
　　
　　拿出手机一看，洛凡发现居然是昨天晚上刚加好友的那个美女，也就是手抓饼老板口中的饭托中介。
　　
　　阿美：老板都几点了，你怎么还不出摊，那么懒怎么赚得到钱啊！
　　
　　洛凡看了看手机右上角的时间，确定距离开市还有很长一段时间，顿时是相当的无语，你会不会有点太夸张了。
　　
　　于是洛凡回消息说：美女，这才几点啊，离夜市开门还有一两个小时去了。夜市有夜市的规矩，去太早我可是会被赶出来的。
　　
　　阿美：怎么才六点啊，我都等不起了【抓狂】
　　
　　洛凡：……
　　
　　早知道阿美加自己的易信是为了催自己上班，洛凡绝对不会同意加的，奈何现在已经加了，一般没问题也不好把好友删了，而且阿美还在易信圈给自己打广告，自己怎么也不能那么无情。
　　
　　趁着现在有时间，洛凡刚好来试一试今天刚掌握的紫菜蛋花汤，虽然对超级学习机有信心，但是保险起见，还是自己先试试，以免翻车。
　　
　　将铁锅洗净，不留一点残油，然后往锅里倒入适量的自来水，加入花椒、生姜煮到水开之后，将花椒和生姜捞出，再往沸水里加入紫菜碎煮开，煮开后加入一定的水淀粉勾芡，勾芡后以一定的速度顺时针搅动紫菜汤，匀速倒入提前打好的鸡蛋液，等到鸡蛋液被变成蛋花飘了起来再加适量的盐就可以了。
　　
　　在碗里放了一点葱花和虾皮，洛凡倒了一碗紫菜蛋花汤品尝了起来。
　　
　　好鲜！
　　
　　顺滑的蛋花，配合着柔嫩而富有弹性的紫菜，加上一点点的盐味，组合成了一碗清口解腻的鲜汤。
　　
　　只不过，洛凡感觉这个汤似乎还缺点什么，虽然不错，但是却达不到蛋炒饭那种非常惊艳的感觉。
　　
　　对了，少的是蛋炒饭！
　　
　　作为蛋炒饭的例汤，这个紫菜蛋汤当然是要配合蛋炒饭吃的了。
　　
　　想到其中关键的洛凡，当即又炒了一份蛋炒饭吃了起来。
　　
　　配合着蛋炒饭，再喝这个紫菜蛋汤又有了不同的感觉，虽然还是原来的味，但是和蛋炒饭相互配合，就产生了一加一大于二的感觉。
　　
　　原本洛凡的蛋炒饭虽然是好吃，但是吃着还是会感觉有点干，这是炒饭不可避免的问题，但是紫菜蛋花汤这清淡里蕴含着点点鲜的味道，就将这一点不足完美的解决了，一套组合拳下来，让吃完的人心满意足，只感觉获得了大满足。