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第十三章 第一次当老板

第十三章 第一次当老板 (第1/2页)
  
  说句实在话,陈平生自己也是第一次当老板。
  
  要说紧张肯定还是有一点的,不过更多的是期待。
  
  这家大超市,开业前每天都有差不多一两百客流量。
  
  开业一个月后降到一百。
  
  开业两月后,成功的降到五十。
  
  到了现在,能来的要么就是不想跑太远,要么就是不了解这家店。
  
  基本已经在这个圈子内将自己的口碑给做死了。
  
  水果店虽然也是传统的零售行业,但跟一般的超市最大区别还是在于水果保存不了太久。
  
  进过来的新鲜货要是在三天内销售不出去,那也就成了不新鲜的。
  
  这种水果非但卖不出价,还很影响顾客体验。
  
  毕竟这么大家店,要是传出去卖的水果都不新鲜,谁还愿意来啊。
  
  这也就给水果店带来了极大的经营难度。
  
  可以说水果店最大的经营成本,除了店铺房租外,主要就是损耗水果了。
  
  也就是到时间没有卖出去,只能被迫扔掉的那些。
  
  “老陈我看了一圈,咱们要是想把这家店重新铺满水果,至少需要五万块。”
  
  水果就是货卖堆山,堆得越满顾客才越有购买的欲望。
  
  这点简单道理,他们这些人都懂。
  
  关键还是进五万的货进场容易,卖掉难。
  
  按现在这客流量,一天顶多销七八千。
  
  要是这种营业额的话,那亏损可就不是一般的大了。
  
  所以关键还是得先解决流量问题。
  
  这店近四百个平方,除了一個超大的冷库外,还有一间不小的办公室。
  
  第一次当老板的陈平生,集思广益的坐在里面沙发上,喊大家一起来商量对策。
  
  “货是必须铺满的,否则人进来了我们也很难留住。”
  
  陈平生敲了敲笔头道:“你看我们这样子行不行,这半个月我们先计划拿十万出来亏损引流,至于引流的项目可以在外面标个活动,一块钱三个苹果,任选。”
  
  苹果可以说是水果类第一大品。
  
  家家户户都会买,拿它引流无疑是最好的选择。
  
  “这个没问题啊,批发市场那边我们去拿货,小一点的苹果也就两块多一斤。”
  
  这个进货价倒是差不多,算下来一个人也就亏一两块。
  
  完全能接受。
  
  “张涛你跟刘景这半个月就专门先去负责进货,另外我们也都在这个附近认识一些人,让他们去业主群帮忙宣传一下。”
  
  陈平生道:“我们也不止是拿苹果做特价销售,其它水果也全面成本价,先将客流做上来再说。”
  
  大家分好工,说干就干。
  
  张涛跟刘景负责进货,宋妍希学收银,往后她就要负责财务板块。
  
  至于其它人都先负责清货摆货,这个倒是不难。
  
  主要还是大家都熟悉,干起来手脚飞快。
  
  到了下午,第一车货就从水果批发市场给拉了回来。
  
  宋妍希瞧着她男人忙碌的身影,还特意抽个小空拍了几张照。
  
  第一张是他在车上弯着腰不断搬货的身影。
  
  第二张是他去店里指导摆货。
  
  第三张则是他在收银台跟人学习收银系统。
  
  至于最后一张,那就是两人在店门口一起比剪刀手。
  
  来个夫妻合照,宋妍希还配文。
  
  “2013新的开始,腾升水果。”
  
  就在她刚将几张图片发出去的时候,杜鹃是第一个回她的。
  
  “啥情况,陈哥开超市呢?”
  
  “是啊。”宋妍希笑着回了一句。
  
  杜鹃立马在下面留言,“这种事都不通知我,我要跟你断交。”
  
  
  
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